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传统小菜——花生拌萝卜

时间:2024-10-13 00:33:05

1、我们首先将花生仁煮好备用。具体煮制方法见下面经验《家常饭菜随意做——花生拌芹菜》。在此不再赘述。

传统小菜——花生拌萝卜
传统小菜——花生拌萝卜

2、将青萝卜洗净,切除顶部和尾部。

传统小菜——花生拌萝卜

3、然后将青萝卜放在案板上,用刀先切成厚片,再切成长厚条,最后切成小色子块儿。

传统小菜——花生拌萝卜

4、切葱丝放上。

传统小菜——花生拌萝卜

5、切芫荽段放上。

传统小菜——花生拌萝卜

6、放一匙盐,搅拌均匀。

传统小菜——花生拌萝卜

7、放煮制好的花生仁。

传统小菜——花生拌萝卜

8、将所有材料拌匀净。传统的花生拌萝卜就OK了。这里可根据个人口味选择放味精、熟油巡綮碣褂或者花生油、香油什么的,喜欢清淡的啥都不放就好。

传统小菜——花生拌萝卜

9、一时吃不完的,放冰箱冷藏,随吃随取。吃的时候只要用碗或碟盛出一些儿就是。特别的清脆可口哦!

传统小菜——花生拌萝卜
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