黄花鱼鱼籽怎么做好吃

1、准备好黄花鱼鱼籽，去掉外层薄膜。

2、磕入鸡蛋，放入料酒，醋，白糖，盐，五香粉搅拌均匀备用。

3、葱，姜，蒜切碎备用，青椒切成小丁。准备好干辣椒碎。

4、锅中倒入食用油，放入干辣椒碎，小火炸出香味。

5、倒入鱼籽，煸炒成小块，放入葱，姜，蒜爆香。

6、放入生抽煸炒，放入少许水，炖2分钟左右。

7、放入青椒煸炒几下，放入香菜。

8、放入味素，翻炒几下，出锅装盘，好吃的黄花鱼籽就做好了。