1、将豆包从中间撕开油煎,煎豆包至酥脆后顺着纹路切成小块。
2、锅中热油炒香菇丝后加入红萝卜丝、素火腿丝、木耳丝。
3、炒香之后加入圆白菜丝,拌炒均匀后再加入豆包续炒。
4、加入调味材料后加入油面翻炒,盖上盖子小火焖两分钟。
5、开盖翻炒后再加芹菜末、香菜末及乌醋少许即可。
1、将豆包从中间撕开油煎,煎豆包至酥脆后顺着纹路切成小块。
2、锅中热油炒香菇丝后加入红萝卜丝、素火腿丝、木耳丝。
3、炒香之后加入圆白菜丝,拌炒均匀后再加入豆包续炒。
4、加入调味材料后加入油面翻炒,盖上盖子小火焖两分钟。
5、开盖翻炒后再加芹菜末、香菜末及乌醋少许即可。