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万圣节一新力作之马戏团面包

时间:2024-10-26 17:56:25

1、我是用面包机揉面,所以将材料里除了黄油以外的都倒进面包桶内。

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2、启动面包机的揉面程序。揉10分钟左右,就会揉成一个表面光滑的面团。

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3、揉到面团能拉出较厚的膜并且不破的扩展状态时,将面团留在桶内进行基础发酵

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4、我大约发了两个小时,这是发好的样子。

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5、之后取出面团,先按压排气,静置10分钟,之后再将面团平均分成9份,静置5分钟,然后每份滚圆。

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7、以3份为一组,放入长方形的模具中。

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8、然后将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵。 这次发40分钟就差不多了。

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9、之后烤箱预热180度,面团放中层,上下火烤15分钟就差不多了。为了造型,我没刷蛋液。

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10、面包取出,待放凉后就可以装饰了。

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11、先做嘴巴部分,在白色的巧克力币上,用融化的黑巧克力液画出嘴巴。

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13、再取几片杏仁片,用巧克力液画出爪子来,有朝上和朝下的两种。

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14、将嘴巴和杏仁片,都用巧克力液黏在合适的地方。

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16、之后将大杏仁切开,圆头的部分做熊和狮子的耳朵,兔子的耳朵茧盯璜阝就用一整颗杏仁吧,也是用巧克力液黏住。再取一点肉松,做出狮子的鬃毛来。肉松是我自己做的,给宝贝吃起来健康。最后用融化的黑白巧克力液 分别画出动物们的眼睛就可以了。

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