红枣鱼头汤的做法

1、豆腐切片后撒上点薄盐

2、鱼头洗净切块

3、红枣去壳，生姜拍松倒入沙锅加入净水先煮

4、鱼头先下锅炒下

5、鱼头，豆腐倒入砂锅一块大火煮沸后关小火煲，倒入2勺料酒

6、下盐和葱花调味即可