1、将鸡蛋糖放入容器中，高速打成淡黄色。把剩下的材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。装上花袋备用。
2、韭菜芝士风味：全蛋液50克，滇筲贞珍糖10克，黄油10克，面粉8克，芝士粉30克，葱丝4克，4克（一定要薄，否则挤压后会连续）
3、海藻味：全蛋液50g，糖10g，黄油8g，面粉30g，海藻粉3G
4、椰子黑芝麻：全蛋液50克，糖10克，椰子油8克，面粉30克，黑芝麻4克
5、果蔬口味：全蛋液50g，糖10g，黄油8g，面粉35g，果蔬泥5g
6、蛋卷机预热150°预热好了后裱花袋垂直挤上面糊注意这里先不要盖盖子，等待40秒左右再轻轻的盖上盖子，再等待隔氆吠割几秒后用力压一下盖几秒后松手，煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时掰开来看内心不湿就说明烤好了。
