1、准备圆白菜洗净焯水
2、猪肉馅加入料酒十三香,酱油耗油盐,加入圆白菜切末,添加葱花姜末,花生油。
3、和成馅备用。
4、开水烫面,醒至30分钟
5、分别若干份,擀皮
6、包馅,做成饺子,开水上锅蒸至15分钟左右,根据饺子大小。