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鸡尾酒——“纯洁的爱情”如何调制

时间:2025-01-16 00:33:20

1、用杯:柯林杯、海波杯、皮尔森杯等高身杯子都可以,但加汽水的鸡尾酒还是用平底的最佳。首先在杯里加3—8分满冰块。冰块量根据自己需要的浓度和饮用时间等因素决定。

鸡尾酒——“纯洁的爱情”如何调制
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2、调法:先摇混,再直调。1,分解调酒壶。

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3、2,调酒壶壶身中加5—6块冰。

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4、3,用量酒器依次将柠檬汁、木莓利口酒和金酒量好后倒入雪克壶中。木莓也就是我们说的“覆盆子”“树莓”,只是叫法不同而已。

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5、4,组装调酒壶——加盖摇晃至外部结霜,大概15—18下,里面的酒液基本就混合均匀了。打开壶盖,将混合好的酒液倒入加有冰块的高身杯中。

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6、5,用冰镇的干姜汽水注入酒杯至八分满。

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7、6,放一片柠檬片入杯,用吧勺稍微搅拌下(10—12圈)即完成调制。

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