1、将大蒜洗净切好备用;
2、将香肠先用水煮熟,切成片;
3、在锅中放入适量色拉油;
4、加入适量食盐;
5、将大蒜倒入锅中;
6、翻炒一会;
7、加入切好的香肠片;
8、翻炒一会,加入适量适量水焖一下;
9、起锅,美味的大蒜炒香肠就做好了。