1、在鸡翅表面划三刀,背面也要划到,方便入味。把鸡翅简单腌一下放入姜丝1勺料酒用手抓匀腌制10分钟
2、把锅烧热,放入鸡翅,鸡皮朝下,小火慢慢煎煎到鸡翅出油,给鸡翅翻面,另一面再煎2分钟
3、2分钟后倒入可乐至快没过鸡翅淋入2勺生抽开大火煮
4、煮开后盖上锅盖小火焖煮15分钟这里用生抽入味不需要再放盐,15分钟后打开锅盖开大火翻炒收汁汁水快收干时就可以出锅了
1、在鸡翅表面划三刀,背面也要划到,方便入味。把鸡翅简单腌一下放入姜丝1勺料酒用手抓匀腌制10分钟
2、把锅烧热,放入鸡翅,鸡皮朝下,小火慢慢煎煎到鸡翅出油,给鸡翅翻面,另一面再煎2分钟
3、2分钟后倒入可乐至快没过鸡翅淋入2勺生抽开大火煮
4、煮开后盖上锅盖小火焖煮15分钟这里用生抽入味不需要再放盐,15分钟后打开锅盖开大火翻炒收汁汁水快收干时就可以出锅了