在日常生活中，燃气灶在厨房中是我们不可或缺的“火”伴。但还是有消费者在购买时不知道应该注意什么，下面就让我们看看应该怎么选择燃气灶吧！
了解燃气灶类型
1、选台式灶还是嵌入式灶？ 燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看，但因为进风等原因，台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。不过随着人们对厨房环境的要求日益提高，而且嵌入式灶也可以放在灶台上当台式灶使用，因此更加美观的嵌入式燃气灶渐成市场的主流，台式灶的市场份额越来越低。
2、确定气源 接下来我们就要确定灶的气源，也就是选烧天然气的、烧液化石油气、还是烧人工煤气的燃气灶。不同的气，压力、热量、价格这些都不同，同一个燃气灶往往不能乱换气源，因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量排名依次是：液化气>天燃气>人工煤气。
3、 面板材质：选择不锈钢、陶瓷还是钢化玻璃呢？ 现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。其中，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢；耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷；易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
选购时要注重方面
1、进风方式 燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。（1）上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。火盖中间向下是封闭的。 （2）下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来（这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门）火盖中间向下是通的。
2、燃烧方式 燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。 （1）直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。 （2）侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。 （3）旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底。（4）聚能灶是新型的灶具，低碳高温度，使燃烧更充分。
3、点火方式 燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。 压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。电脉冲式点火消费者一般都很熟悉，就是一般煤气灶上采用的点火装罝，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便。
