1、芋头备好
2、削皮洗干净
3、大的切一下
4、备好老抽葱等
5、锅中倒点油放八角大料爆香
6、倒入切好芋头炒
7、加点老抽炒1分钟
8、加高汤或水淹没芋头烧
9、中火烧大概10分钟
10、汤汁差不多收干时关火
11、装盘撒点葱