1、首先呢准备好狗肉,煮熟以后用手撕成丝。
2、然后准备好大葱,用刀切成丝。
3、香菜洗净切碎。
4、胡萝卜洗净切成丝。
5、然后这些准备好的东西都放进去,倒入鸡精,盐,辣椒油,以及其他一些调料,根据自己口味酌情添加。
6、然后凉拌狗肉就做好了。