1、先把面条或意大利面烫一下，然后舀到盆里
2、用油低火炒洋葱，炒红肉调味后，快速翻炒几遍，然后加入洋葱和西红柿，或青椒等喜爱的蔬菜，炒至西红柿等微软最后加入生粉和水使其变稠。（注：红米肉有自己的咸味，所以不需要加盐或其他鱼露、酱油等调味料。我只要加一点果蔬粉就够了。）
3、把炒好的红米肉均匀铺在面面上
4、把马苏里拉切开铺好
5、烤箱中层，180℃，8分钟（包括预热），我很懒，没预热就直接放了
6、烤好的ヾ^_^?样子
7、红米肉在潮汕地区很受欢迎。很多妈妈做这个早餐是为了给家人送粥。在其他地区，估计他们得去超市买。我从钱阿姨那儿买的这个盒子
8、我家宝宝两岁半，因为要快手，营养，所以有时家务做到正午，要弄午餐我都会想到“焗”面啊，饭之类的。芝士如果小宝宝吃的话建议用金凯利的牌子更好
9、发了朋友圈，有朋友问红米肉长啥样？???拍了特写，即是此物，像眼睛?????买回来的红米肉得经过多次淘洗，有时候菜市场买的会有一些泥巴和壳的，要反复清洗干净才行，超市买的应该就没有。
