如何制作麻辣火锅

1、首先起锅烧油放入10克花椒，加入10克豆瓣酱，10克蒜蓉辣椒酱，10克火锅料，用小火炒香，加入10克蚝油，10克料酒，倒入锅中放入10克葱，10克姜，10克干辣椒，倒入100毫升水

2、加入10克盐，10克鸡精，10克白糖，10克十三香

3、最后把配菜放入进去即可