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怎样做油炸甜麻花

时间:2024-10-15 13:23:00

1、先把白糖放在盆里,面粉搁置好,温水半碗。如果加个鸡蛋那样炸出来效果会更好,但是每次我都忘,呵呵~不过糖是一定要放的,不然炸出来不好吃。

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2、将水和面粉都放盆里一起搅拌,直至盆里没有干面粉为止。

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3、把筷子放一边,开始用手揉成面团。

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4、用刀切出一小块面团,搓成细细的长条,也可以分成三根短的细条,

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5、将搓好的长条折成几道短的,然后拽住两头开始向反方向拧,可以拧成麻花状,也可以自由发挥。第三个图就是全部完工的样子,各种形状都有,哈哈,

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6、最后一步,下油锅。自己掌握好火候。我这个是因为天热了他奶奶生的柴火炉子火太旺,所以卖相不好,但是很好吃,甜甜的,脆脆的,非常美味哦!

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