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“鸡翅饭”怎么做

时间:2024-10-14 17:30:33

1、准备大米、鸡翅、洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽(提色)、蚝油、食用油鸡翅洗净后在表面划上两刀(方便入味)放入碗中;放入葱丝、姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油、老抽(如果不喜欢颜色太深也可以不加),用手抓匀,腌制10分钟

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2、土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;洋葱切块;香菇去蒂切小块;

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3、大米淘洗干净放入电饭煲中

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4、起锅放油,放入提前腌好的鸡翅煎制一下

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5、再将切好的配菜放入翻炒均匀,将处理好的全部食材都倒入电饭煲中,和大米放在一起

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6、再加入漫过食材的清水。预约时间煮饭即可,早上放进锅里,下班就能直接吃了

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