1、准备一根玉米,去掉外壳和玉米须,洗净。玉米最好选择嫩玉米,用指甲掐一下能出水的那种。
2、将玉米一粒一粒剥下,剥玉米时可以从底部开始,剥一列下来,后面就好剥了,剥好的玉米粒用清水冲洗干净。
3、电饭煲洗净淘米,煮粥不需要太多米的,适量就好,然后放入多一点冷水,按电饭煲煮稀饭的功能开始煮。
4、煮到一半是,掀开电饭煲,将玉米粒倒入,搅拌均匀后再次盖上蒸煮。
5、煮好后就可以出锅了,出锅之前加上一点鸡精和适量盐,搅拌均匀就可以装碗盛出了,非常味美又健康的玉授炬块翎米粥就做好了,可当早餐吃,也可晚上当主食配菜吃。