1、甘蓝掰成单叶洗净,用手撕成块。
2、西红柿洗净切成滚刀块。
3、葱去掉老皮洗净切段,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入甘蓝煸炒片刻,放入葱,姜爆香。
5、放入西红柿煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。