怎么样做羊肉火锅,小编教你如何自己在家中刷火锅吧。
食材
羊排骨 1根
羊肉片 适量
青菜 适量
萝卜 适量
粉丝 适量
牛肉片 适量
藕片 适量
面筋 适量
辣椒酱 适量
豆腐乳 适量
酱油 适量
醋 适量
大葱段 1根
蒜头 适量
第一过程
1、吃火锅首先电磁炉作为工具。将羊排骨清洗干净,放入电磁炉中,加入适量的水,然后一直熬,在熬的过程中可以同步做以下工作。
2、将所有的主料清洗干净,并装入盘中,准备等下下火锅中刷。
3、将辣椒酱、豆腐乳、酱油、醋分别用小碗装好,到时吃的时候直接可以占着吃,非常的方便。
第二过程
1、羊排骨汤底熬至差不多的时候,将大葱和蒜头放入,继续熬。如果喜欢吃辣的,可以加入几个朝天椒,朝天椒不需要切开。
2、当汤底熬好后,加入适量的盐和酱油,调好味道。
3、现在开始刷火锅了。自己喜欢吃什么就夹什么,放入火锅中即可,一会就可以吃了。