1、准备好主食材,海鲜菇和西红柿
2、取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了
3、海鲜菇切下根部,清洗干净。
4、锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用
5、控了水份的海鲜菇白嫩的,很可爱
6、一瓣蒜头切成蒜末
7、去了皮的西红柿切成小丁
8、锅里放油,放入蒜末爆香
9、倒入西红柿丁翻炒,炒出番茄酱的感觉。
10、加入一点番茄沙司味道更好
11、放入海鲜菇翻炒
12、加入一勺白糖,如果喜欢甜一点可以加两勺,然后加一点盐
13、这样小火咕嘟三分钟左右就可以了,海鲜菇就入味了
14、盛出装盘,最后撒点小葱花点缀,可以吃啦!快手美味菜就成了