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茄汁海鲜菇的做法

时间:2024-10-21 09:02:56

1、准备好主食材,海鲜菇和西红柿

茄汁海鲜菇的做法

2、取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了

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3、海鲜菇切下根部,清洗干净。

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4、锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用

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5、控了水份的海鲜菇白嫩的,很可爱

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6、一瓣蒜头切成蒜末

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7、去了皮的西红柿切成小丁

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8、锅里放油,放入蒜末爆香

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9、倒入西红柿丁翻炒,炒出番茄酱的感觉。

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10、加入一点番茄沙司味道更好

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11、放入海鲜菇翻炒

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12、加入一勺白糖,如果喜欢甜一点可以加两勺,然后加一点盐

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13、这样小火咕嘟三分钟左右就可以了,海鲜菇就入味了

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14、盛出装盘,最后撒点小葱花点缀,可以吃啦!快手美味菜就成了

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