1、土豆切块备用
2、调好酱汁，一勺酱油，两勺白糖，三勺白醋，四勺温水，搅匀，备用
3、油烧热（我不知道怎么算油温，就是油热到冒烟就可以了）放入土豆块，煎至熟四面金黄
4、倒入汤汁、大火收干
5、出锅，装盘
