1、紫薯和山药分别去皮切块，然后上蒸锅蒸熟。
2、蒸熟好的山药很软，拿个勺子压成泥。
3、压好的山药泥放一旁备用。
4、蒸熟的紫薯泥也同样用勺子压成泥，如果紫薯的品种比较干的，可以适当加一点点牛奶。
5、压好的紫薯泥。蒸透之后是很容易压的，勺子压几下就可以了，不用过筛。
6、取一个杯子或者是小一点的碗，这个容器没有太大的要求，都可以，然后里面套上保鲜膜，套上保鲜膜是为了好脱模。
7、取一点紫薯放在底部一层，用刮刀压紧压实。
8、然后再铺上一层山药，也是同样用刮刀压紧压实。
9、一层紫薯，一层山药，这样重复做好全部做好之后轻轻拉扯保鲜膜脱膜，然后装盘。
10、在表面淋上酸奶，量不一定要按照我写的，喜欢吃就多淋一点。我用的是自制无糖酸奶，也可以用超市买的酸奶。尽量用浓稠型的，口感比较好。
11、在表面撒上即食坚果燕麦，我用的是酸奶奇亚籽燕麦片，家里有啥即食燕麦片都可以用。
12、一勺下去~口感非常美味。 很健康的一款美食，操作也很简单。
13、这款简单的美食拍照起来也是美美的，祝愿豆果生日快乐，越来越好！
