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牛奶山药小饼的做法

时间:2024-10-17 15:25:54

1、准备5根铁棍山药,

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2、戴一次性手套去皮切块,

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3、上锅蒸,水开转小火蒸20分钟,

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4、蒸好的山药用叉子压成泥,

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5、加入50克白砂糖搅拌均匀,

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6、加入5克酵母粉搅拌均匀,

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7、加入100克牛奶搅拌均匀,

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8、加入1个鸡蛋搅拌均匀,

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9、加入350克面粉揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

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10、面团发酵完成,

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11、案板撒多些面粉,将面团揉压排气,用擀面杖擀成一厘米厚的面饼,

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12、用模具压出自己喜欢的形状,

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13、将多余面饼揭起,

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14、将小饼放入电饼铛或平底锅中烙至两面金黄,

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15、宝宝一口一个吃不够,快动手试一试吧!

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