1、准备5根铁棍山药,
2、戴一次性手套去皮切块,
3、上锅蒸,水开转小火蒸20分钟,
4、蒸好的山药用叉子压成泥,
5、加入50克白砂糖搅拌均匀,
6、加入5克酵母粉搅拌均匀,
7、加入100克牛奶搅拌均匀,
8、加入1个鸡蛋搅拌均匀,
9、加入350克面粉揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
10、面团发酵完成,
11、案板撒多些面粉,将面团揉压排气,用擀面杖擀成一厘米厚的面饼,
12、用模具压出自己喜欢的形状,
13、将多余面饼揭起,
14、将小饼放入电饼铛或平底锅中烙至两面金黄,
15、宝宝一口一个吃不够,快动手试一试吧!