正所谓靠山吃山，靠海吃海。守着这大大的太平洋，帕劳的餐厅多以海鲜烹饪为主。说来也有趣的是帕劳几家做的比较好的餐厅一水的都是亚洲风味，像明火快煮的必是浓郁的广东和东北味，像刺身一样片着吃的必是日本料理无疑，除去吃海鲜，岛上还有一处吃汉堡的地方让人流连忘返，现做现卖的大大汉堡让不然人吃过都要竖起大拇指呢！七彩假期带你吃遍帕劳美食。
美食推荐
1、BmeErmii汉堡店这里的汉堡大颗又亓歃肿肖料足，平价而且美味，很多人都会慕名而去。店铺是很简单的木棚子，里面的设备也非常简单。不过汉堡都是新鲜做的，看到师傅把肉饼放在烤炉上的大火中烧，嗒扬柰旦传来的香气都会让人留口水呢。 他们有开分店，然后是更简陋的餐车而已，但是那里依旧都是现给你做来吃的。据说这家店至少开到凌晨3-4点，生意好是一定的。在帕劳首都Koror无人不知，无人不晓的超有名汉堡店。都不需要告诉司机地址的，只要报上超有名汉堡店就可以。
2、Sea Passion hotel restaurant据说老板娘是个广东人。Sea Passion的餐厅，其实视野还是不错的。他敞开的餐厅在泳池旁，大堂尽头靠近海滩的地方。坐在那里很透风很舒服也可以看到大海还有附近的rock islands。（岩子岛）
3、The Taj 印度餐厅The Taj 在Tripadvisor上面是Koror总体排名第二的餐厅。餐厅在不忙的时候，还会提供免费接送客人的服务。Taj餐厅在一栋小木屋的二层，室外露台那里也有很多的位置，一般白人来吃饭就都是坐在室外。 屋里的人相对少了，室内的气氛是更加的印度。 屋子的四周摆了很很多瓶瓶罐罐的，墙上有很色彩浓郁的印度风画，外加还有纱幔啊，一整个非常异域风光。
4、Little Beijing 小北京这家中餐馆也提供免费接送服务。餐厅比较大，菜式也的确比较多，还分室内和室外靠海的座位。在这里除了中餐，也一定要常常帕劳名产蝙蝠汤。蝙蝠除了可以煮汤，也都可以做成炸蝙蝠。
5、Mog Mog 喰喰日本料理喰这个字好像是古文，读作can, 和餐同音，是吃的意思。那么喰喰就是吃吃餐厅喽，红树林蚌肉，红树林螃蟹，椰子蟹，是这里的招牌菜。螃蟹并不是一直都有，要看当日捕捉的成果如何。“紅樹林蟹是棲息在紅樹林區的野生蟹，主要是吃它那超大的巨螯，肉質彈Q且紮實，清蒸的烹調更增添肉質的鮮甜。而椰子蟹比紅樹林蟹還要稀有，主要以吃椰子果肉為生，所以肉質本身也散發一股椰油香味。椰子蟹主要是品嘗其尾部的蟹卵，就是牠的產卵部位，含有高蛋白質，味道濃稠又帶點油的口感，有人大呼過癮，但也有人敬謝不敏。椰子蟹卵可以用麵包沾著吃或是拌飯，很好吃。
6、美人鱼海鲜餐厅 7Eat Restaurant Palau是有网友强力推荐的。说绝对要去，他们推荐；葱油干贝：这道独门料理唯有这边才吃得到，鲜甜爽脆的干贝柱加上扑鼻的葱油酱料十分下饭； 稍带辣味的葱烧海参滑嫩入味也是令人欲罢不能；肉质厚度达2公分的螃蟹螯吃起来像啃鸡腿一样让人大呼过瘾；龙虾粉丝煲一上桌香气便随着热烟扑鼻而来。
7、Drop Off Bar & Grill目前Tripadvisor排名第三。是 Neco Marine Dive Shop 潜店的餐厅。那里的菜单有非常丰富的海产品可以选择。如果点一盘鱼生的话，端上来的都是分量很足的一盘，而且必定是新鲜捕获的。
8、Kramer’s Cafe目前 Tripadvisor上Koror 餐厅排名第一！在水上，环境比较热闹，因为有很多潜客和游客， 不过有很多蚊子。作为太平籽稗博可洋上的热带岛屿，帕劳可以说汇集了海洋和丛林的精华，当地的美食就是最具代表性的符号之一，既有新鲜丰富的海鲜又有当地特色风味，这些也是去帕劳旅游不可错过的精彩哦！一个岛国，海鲜肯定是主打，中式、日式、韩式的海鲜料理有很多，由于此处被美国托管了很久，美式快餐也很普遍。让我们一睹帕劳美食的风貌吧！
9、椰子蟹椰子蟹是帕劳特有的一种螃蟹，椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，因为以椰肉为主要食物所以椰子蟹的肉也带有一种独特的丝丝清甜的椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。
10、红树林蟹“红树林蟹是栖息在红树林区的野生蟹，主要是吃它那超大的巨螯，肉质弹Q且扎实，清蒸的烹调更增添肉质的鲜甜。
11、美味深海刺身帕劳有世界上最肥美的三文鱼，金枪鱼，附近海域依然是未开发状态，再加上当地政府环境保护得力，所以在那吃到的海鲜真的是称得上是天然无污染。
12、水果蝙蝠汤喜欢黑暗料理的朋友们看过来了，那就是帕劳独特的样子可怕但味道鲜美的蝙蝠汤。这的蝙蝠以花果的汁液为食，吸取了植物的精华，营养和味道自然不在话下。最常见的蝙蝠汤烹调法是加入枸杞子和姜一起煮，煮好的汤喝起来清新爽口；还有在汤中加入椰浆的，别有一番风味.
