1、将面粉倒入碗里,加水和匀,尽量水和得稀一点,并且打入鸡蛋,增加它的粘度,放入少许盐、花椒粉、葱末,根据个人的口味,也可以切一些小火腿肠撒在上面拌匀
2、煎锅上少许油,加热至6分熟,将和好的面均匀的倒在锅里,待面慢慢变黄时,翻面煎,待两面都煎成淡黄色时,就可捞出食用了。
1、将面粉倒入碗里,加水和匀,尽量水和得稀一点,并且打入鸡蛋,增加它的粘度,放入少许盐、花椒粉、葱末,根据个人的口味,也可以切一些小火腿肠撒在上面拌匀
2、煎锅上少许油,加热至6分熟,将和好的面均匀的倒在锅里,待面慢慢变黄时,翻面煎,待两面都煎成淡黄色时,就可捞出食用了。