韭菜苔炒蒟蒻的做法

1、韭菜苔择好，洗净后切成段备用。

2、蒟蒻切成条，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入蒟蒻翻炒，再放入韭菜苔翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。