怎样做煎馒头片不吸油

1、馒头切成片，鸡蛋打散，放盐搅匀备用

2、馒头片上充分裹上蛋液，锅中刷油，放入馒头片，煎至两面金黄即可，这样煎的馒头片，不吸油，非常好吃