1、准备适量银耳泡发，木耳泡发。
2、锅中焯水，盛出，过冷水。
3、放入适量黄瓜片，胡萝卜片，盐，鸡精。
4、放入适量蒜末，香菜。
5、放入适量生抽，陈醋。
6、放入适量香油，少许辣椒油，搅拌均匀就行了。
