家常韭菜鸡蛋馅饼

1、准备白面。将白面和水和成面团。放在一旁醒着。

2、准备韭菜。将韭菜切碎。

3、准备虾皮子。

4、准备鸡蛋。

5、将锅里放入适量豆油。再打入鸡蛋，搅碎。鸡蛋成形，关火。

6、将炒好的鸡蛋放入韭菜里，这时，面也醒好了!开始包馅饼了。包好馅饼，在放入平底锅氇筐塘瓠里，烙馅饼。馅饼烙好了!出锅！盛盆！吃饭了!