1、将干Wrase粉浸泡3小时,浸泡1小时后准备汤。
2、把药草洗干净。最上面的是痛风片,一种草药,有祛风湿、强身健体、益关节的功效。
3、各种草药都洗干净了。
4、花生也要漂洗。
5、猪骨,老母鸡,洗。
6、用开水烫一下,把杂物洗掉。
7、把肉、药和花生仁放进锅里。
8、加入足够的水。
9、火熄灭后,盖上盖子,用文火煮两个小时。
10、把水放在另一个锅里煮。将水饺粉浸泡在沸水中约5分钟。如果感觉有弹性就可以了。不要煮太久。
11、来芬河过冷,用清水冲洗两三次冷却。用盐调味汤。
12、过冷河过后,来芬很有弹性,不易破碎。
13、做沙司:把欧芹全切了。另外,把一些青葱和香菜放在碗里。
14、加热花生油,倒入姜、洋葱、大蒜和香菜中。加酱油。
15、取一碗濑鱼粉,撒上洋葱和芫荽,舀汤,加入沙司。
16、开着吃,罗嗦~