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水果美食彩椒虾滑蛋饼果冻口感的教程

时间:2024-10-12 12:29:41

1、先将芫荽、柿子椒拌入碗中备用

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2、准备虾条和海鲜酱油时,先在碗里挤一点芥末(根据个人的适应性),然后在碗里倒一点酱油。搅拌均匀。这个酱油够咸的,所以不要倒太多?

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3、加入鸡蛋,加入虾100克,拌匀

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4、倒入蔬菜丁继续搅拌

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5、搅拌均匀,如图所示

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6、把油放进锅里,把锅加热到最低限度??

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7、耐心等待,同时倒入虾,蔬菜和蛋液丁。偶尔,用抹刀把边缘捡起来,确认没有切过的锅

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8、观察底部表面的成熟度,在开始感觉到基本的硬度时将其翻过来,然后继续用低热煎炸

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9、煎约1分钟,然后倒入2:1的水和海鲜酱油(你可以自己品尝,只是有点咸)。如果你喜欢奶酪,这个时候在锅盖上放一个奶酪盖。如果你保持热一段时间,奶酪就会融化。这一步的目的是巩固蛋糕的水分和去除油脂的方式??? 它有助于改善甜点的味道

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10、观察锅内情况,融化奶酪,把锅外的煎饼端出来,放进盘子里,就可以配一块粗粮面包做底托

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11、芝士炒虾仁vs蔬菜炒虾仁

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12、这段录像是一个没有奶酪的纯虾和切片鸡蛋蛋糕。味道鲜美,超嫩,不油腻

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