1、切番茄,洗金针菇,撕小块。
2、把锅里的水烧开,把肥牛放进锅里,把水烫一下,使它变色。
3、把油放进锅里,加热油,炒蒜片,炒西红柿片。
4、放入两勺番茄酱和一碗水。
5、把汤煮开,倒入金针菇。
6、调味。
7、把肥牛倒进去,来回翻炒。