1、葱切成葱花。
2、粉加适量清水调成流动的糊。
3、披萨盘放在锅里蒸热，刷上油。
4、倒入粉浆。
5、倒入鸡蛋液，葱花。
6、热水上锅蒸。
7、蒸至透明拿出。
8、用刮板把肠粉刮下来，淋上酱油，淋上麻油。
