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萝卜丝鲫鱼浓汤

时间:2024-10-12 05:37:41

1、准备好所需的食材

萝卜丝鲫鱼浓汤

2、鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)

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3、白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用

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4、姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)

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5、锅中倒入适量油烧热

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6、油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄

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7、待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄

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8、加入料酒,继续煎两分钟后盛出

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9、煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中

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10、放入萝卜丝

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11、放入姜片

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12、加入500ML饮用水

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13、盖好杯盖后将料理杯放置于主机上,卡好

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14、接通电源,选择破壁机的“中汤”功能

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15、做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可

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