1、剪刀把鸡翅从中间剪开。
2、大蒜剁碎。
3、碗中放入鸡翅、蒜蓉、腌料,抓匀后腌制20分钟。
4、锅里油热,放鸡翅煎到两面金黄。
5、倒掉多余的油,小火慢煮。
6、收汁后后撒上小米椒和青辣椒,翻炒均匀。