手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

家庭自制美味五香酱牛肉

时间:2024-10-20 00:22:34

1、腱子肉洗净,放进清水中浸泡2小时,去除血水,新鲜大蒜打成蒜节

2、将浸泡好的腱子肉放入锅内,倒入适量清水

3、大火,水烧开以后,用勺子不停撇去浮沫,直至汤水清澈

4、加入适量清水,以没过腱子肉为宜

5、在锅中加入蒜节,姜片,糖,盐,老抽料酒,香叶,八角,桂皮

6、大火煮半小时后转小火继续熬煮1.5-2个小时

7、将酱牛肉取出,放在烤架上放凉,待牛肉变凉,肉质发紧就可以切片,配以蒜酱,醋辣酱都是不错的选择

家庭自制美味五香酱牛肉
© 手抄报圈