1、猪肥肉切成大小一致的小块
2、倒入清水，盐（一小勺）大火煮开后转小火
3、这是熬了15分钟的油脂，再微火熬5分钟至油渣金黄色即可
4、刚出锅忘记拍照了，这是冷却后的样子，洁白细腻，而且没有熬煮过头的异味
