1、将豆皮泡发,中间换三次水。
2、锅内入油加热,孜然、辣椒面辅料放入。
3、香煎豆皮,多放油。
4、把煎好的豆皮倒入孜然料中,加入适量糖,辣椒油调味。
5、重口味的孜然芝麻多放一些。
6、成品亮相,喜欢的点个赞。