1、鸡胸肉250克,斜刀切片。
2、放入碗内,加生抽10克,淀粉10克,腌制30分钟。
3、锅内放油,加蒜10瓣,盐3克,糖2克,炒香。
4、盘内铺一层金针菇,放上腌好的鸡胸肉。
5、淋上蒜末,放入蒸锅大火蒸12分钟。
6、出锅撒上葱花,这道蒜蓉蒸鸡胸就做好了。
1、鸡胸肉250克,斜刀切片。
2、放入碗内,加生抽10克,淀粉10克,腌制30分钟。
3、锅内放油,加蒜10瓣,盐3克,糖2克,炒香。
4、盘内铺一层金针菇,放上腌好的鸡胸肉。
5、淋上蒜末,放入蒸锅大火蒸12分钟。
6、出锅撒上葱花,这道蒜蓉蒸鸡胸就做好了。