1、苹果切成小块
2、不粘锅到入黄油,到黄油熔化,到入苹果块中小火煮
3、煮至变软,下入一勺白砂糖,翻炒均匀,再用淀粉水勾芡
4、装盘放凉后备用
5、香蕉切成小块,不用煮
6、蛋挞皮从冰箱拿出来一个一个摆好,软化一下,然后把苹果粒或香蕉粒用勺子到入蛋挞皮(不用装太允勃榘嘟满,不然会漏出来),也可以放一点芝士在里面,然后对折像包饺子一样,捏好封口,外面的一层锡纸先不要拆(可定型用)
7、烤箱200俣觊鄄幼度上下火先预热10分钟,然后放进烤箱烤10分钟,拿出来凉一下,把锡纸拆了(动作要轻柔),在表皮两面刷上蛋液,表面撒点黑芝麻,再放进烤箱烤10-15分钟
8、看到表皮有点焦黄就可以拿出来了