1、首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:大虾三只,黄瓜一根,鸡蛋一个,面粉50克。
2、然后把黄瓜擦成丝,加入鸡蛋和一小半的面粉,如下图所示。
3、接着用铲子翻拌成面糊,如下图所示。
4、然后把大虾剥去外壳去掉虾线,洗干净,剁成肉泥,如下图所示。
5、接着在一个碗中加入适量的油和水搅拌均匀,如下图所示。小贴士:水要比油多。
6、然后把面糊倒入锅中烙成面饼,之后在表面放上虾泥,中小火闷至熟透,如下图所示。
7、一道美味可口的虾酿黄瓜饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?快动手试一试吧。