1、准备好一盒正宗的臭豆腐。
2、热锅入油,用筷子轻夹豆腐。
3、入锅,注意,一定要小火煎炸。
4、煎待一面焦黄后,翻面继续小火煎炸
5、多翻炸几次,才会更加香脆。
6、煎炸至两面焦黄,出锅,煎至表面金黄即可,没时间限制的哟~