1、将鸡蛋打入面包桶，倒入牛奶放盐红糖
2、倒入高粉后放20克燕麦
3、高粉上挖一小坑，倒入酵母启动“和面”程序，和面15分钟。放入橄榄油“和面”15分钟
4、取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑。启动“酸奶/发酵”程序，发酵1小时。面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞不回缩就表示基础发酵完成了
5、发酵完成，表面刷全蛋液。在面包顶部撒上10克燕麦，启动“烘烤/炖/煮”程序，烘烤30分钟，烧色选“中”
6、烤完取出放凉后切片保存
1、将鸡蛋打入面包桶，倒入牛奶放盐红糖
2、倒入高粉后放20克燕麦
3、高粉上挖一小坑，倒入酵母启动“和面”程序，和面15分钟。放入橄榄油“和面”15分钟
4、取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑。启动“酸奶/发酵”程序，发酵1小时。面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞不回缩就表示基础发酵完成了
5、发酵完成，表面刷全蛋液。在面包顶部撒上10克燕麦，启动“烘烤/炖/煮”程序，烘烤30分钟，烧色选“中”
6、烤完取出放凉后切片保存