1、将长山药去皮切块。
2、锅中热水,将长山药隔水蒸熟。
3、将蒸熟的山药放入料理机中打成泥状。
4、锅中放入适量的山楂酱和少量水,开小火将山楂酱稀释。
5、将山药泥放入器具中,将山楂酱浇在山药泥上放入冰箱冰镇30分钟,口感更佳。