1、分离蛋清,装蛋清的容器必须无水无油。
2、蛋黄打散备用。
3、蛋清打至低泡后加入糖。
4、打蛋器提起不滴落。
5、蛋白一次性倒入蛋黄搅拌。
6、加入面粉,面粉可以过一下筛。
7、加入奶粉搅拌成糊。
8、面糊装入裱花袋。
9、上下火180度烤15分钟,时间按照烤箱的脾气调整。
1、分离蛋清,装蛋清的容器必须无水无油。
2、蛋黄打散备用。
3、蛋清打至低泡后加入糖。
4、打蛋器提起不滴落。
5、蛋白一次性倒入蛋黄搅拌。
6、加入面粉,面粉可以过一下筛。
7、加入奶粉搅拌成糊。
8、面糊装入裱花袋。
9、上下火180度烤15分钟,时间按照烤箱的脾气调整。