1、把米洗净
2、猪肝、瘦肉洗净切薄片；青菜洗净切碎
3、锅里一次性倒入足够的清水，放入洗净的大小米，大火煮开，转中火煮半小时
4、放猪肝和瘦肉搅散，煮两分钟
5、放青菜
6、放油、盐、生抽搅拌均匀，起锅装盘即可
