1、准备五花肉2斤,切成片
2、准备蒜头,多准备一点
3、锅里一点点油,等油热了,爆香蒜头
4、放入切好的五花肉
5、翻炒成白色,加点水,适量生抽焖一下,上色
6、水干后开始鲁饰蝮柙翻炒出油,这样吃起来不腻,也不要炒的太干就成猪油渣了很硬😂我喜欢不加盐,有酱油就够了,剩下的油可以用来炒青菜
7、做好后撒点葱花,出锅。美味又可口的炒五花肉就做好了。
1、准备五花肉2斤,切成片
2、准备蒜头,多准备一点
3、锅里一点点油,等油热了,爆香蒜头
4、放入切好的五花肉
5、翻炒成白色,加点水,适量生抽焖一下,上色
6、水干后开始鲁饰蝮柙翻炒出油,这样吃起来不腻,也不要炒的太干就成猪油渣了很硬😂我喜欢不加盐,有酱油就够了,剩下的油可以用来炒青菜
7、做好后撒点葱花,出锅。美味又可口的炒五花肉就做好了。