1、将火龙果榨汁打碎。如果需要可适量加水。如果小朋友小,吃不了火龙果的籽,可以先用筛子过滤,但是带籽的火龙果口感比较有趣。
2、将奶粉火龙果面粉酵母粉混合均匀。放置发酵到原来体积的两倍大,室温放置1~2个小时,或者把蒸锅微加热,然后关火,将面团放进去,半个小时。
3、再揉面团,搓成细条,分成几个等份,每份揉成小球,用剪刀剪出火龙果的样子。
4、将小火龙果面团放入蒸锅,先醒半个小时,然后再大火蒸15~20分钟。关火再焖3~5分钟,可爱的火龙果馒头就出锅啦。
1、将火龙果榨汁打碎。如果需要可适量加水。如果小朋友小,吃不了火龙果的籽,可以先用筛子过滤,但是带籽的火龙果口感比较有趣。
2、将奶粉火龙果面粉酵母粉混合均匀。放置发酵到原来体积的两倍大,室温放置1~2个小时,或者把蒸锅微加热,然后关火,将面团放进去,半个小时。
3、再揉面团,搓成细条,分成几个等份,每份揉成小球,用剪刀剪出火龙果的样子。
4、将小火龙果面团放入蒸锅,先醒半个小时,然后再大火蒸15~20分钟。关火再焖3~5分钟,可爱的火龙果馒头就出锅啦。