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蒜泥白肉怎么做才好

时间:2024-10-12 06:46:50

1、白肉处理好表皮后洗净切大段。(如图)

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2、白肉冷水入锅加适量料酒、花椒煮至断生捞出放凉。(如图)

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3、各种辅料切好备用。(如图)

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4、调味汁一碗:红油辣椒、蚝油、酱油、白糖、姜蒜沫、葱花、香醋、香油及肉汤一勺。(如图)

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5、放凉的白肉切成薄片,越薄越好。(如图)

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6、有序的摆放到盘中就可以上桌了,可以沾着吃,也可以淋汁在上面。(如图)

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7、来尝一下吧,真正的油而不腻哦。(如图)

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